خنفساء جلد اللحم (Dermestes maculatus): الأضرار والمكافحة

الاسم العلمي: Dermestes maculatus الفصيلة: Dermestidae الرتبة: Coleoptera مستوى الخطر: عالٍ القسم: الخنافس

ما هي خنفساء جلد اللحم؟

الاسم العلمي: Dermestes maculatus

الفصيلة: Dermestidae

الرتبة: Coleoptera

مستوى الخطر: عالٍ

القسم: الخنافس

خنفساء جلد اللحم (Dermestes maculatus) آفة هامة في مصانع الجلود والمسالخ ومصانع الأسماك المجففة. لونها بني داكن مع بقع بيضاء على البطن (8–10 ملم). يرقاتها شعراء كثيفة الشعر.

دورة حياة خنفساء جلد اللحم

تمر بتحول كامل. البيضة تُوضع على الغذاء مباشرةً. اليرقات هي المرحلة المُتلفة. الجيل الكامل 4–8 أسابيع. التكاثر متعدد الأجيال في المستودع المصاب.

أماكن انتشار خنفساء جلد اللحم

منتشرة في مستودعات الغذاء عالمياً. شائعة في الخليج والسعودية ومصر خاصةً في المخازن الحارة.

الأضرار والمخاطر المرتبطة بـخنفساء جلد اللحم

تُتلف الجلود والأسماك المجففة واللحوم المجففة والريش. تُسبّب رفض المنتج في الصناعات الجلدية والغذائية.

علامات وجود خنفساء جلد اللحم

وجود الحشرات البالغة حول مصادر الضوء، يرقات وخيوط حريرية في الغذاء (عث)، فضلات وحبوب مجوفة (سوسة وخنافس)، بيض أبيض صغير على سطح الغذاء.

أين توجد خنفساء جلد اللحم؟

مصانع الجلود، مصانع الأسماك المجففة، المسالخ، مصانع الريش.

طرق مكافحة خنفساء جلد اللحم

الرصد بالمصائد الفيرومونية. رش المستودع بالبيروثرويدات. تبخير الحاصلات (فوسفين/ميثيل بروميد). خفض الحرارة (<10°C) أو رفعها (>55°C) للقضاء الفيزيائي. تدوير المخزون (FIFO).

وسائل مكافحة خنفساء جلد اللحم

بيروثرويدات للمستودع. فوسفين (PH3) للتبخير. ديلتاميثرين للرش المتبقي. دياتومايت للحبوب.

متطلبات مكافحة خنفساء جلد اللحم في منشآت الغذاء

FSSC 22000 V7: آفات المخازن عالية الأولوية. مصائد فيرومونية إلزامية مع توثيق أسبوعي. BRCGS: وجود آفات مخازن في منتج يُعدّ NC رئيسية.

معلومة عن خنفساء جلد اللحم

خنفساء Dermestes تُستخدم في علم الطب الشرعي وفي متاحف التاريخ الطبيعي لتنظيف هياكل عظمية الحيوانات بدقة لا تُضاهيها أي أداة — إذ تنظف العظام دون كسر أو خدش.